FESTA DA ANGUÍA E MOSTRA DA CAÑA EN VALGA: 29, 30 Y 31 DE AGOSTO

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Festa da Anguía e Mostra da Caña do país: El domingo día 31 de Agosto será el día grande de esta fiesta. Tendrá lugar la degustación de la anguila, que se ofrecerá en empanada, guisada con patatas, frita o rebozada, en escabeche con cachelos o a la "Bella Otero". También se puede solicitar el menú degustación y apreciar su sabor en cada una de las recetas. Las raciones se servirán en cazoletas de cerámica de Buño. Durante toda la mañana habrá además una demostración de como se hace aguardiente, y se podrán probar las que hayan ganado el concurso de cata de las fiestas.

El día antes. El sábado 30, habrá diversas actividades destacando una marcha cicloturística a las cinco de la tarde por todas las parroquías del Concello.

Ver aquí el programa completo.

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