La Federación Española de Bebidas Espirituosas (Febe) lleva en los último años enfrascado en diversas campañas de concienciación sobre el consumo responsable de alcohol. Para hostelería lo hace a través de la campaña "tú sirves, tú decides" con un decálogo de normas para vender alcohol de una forma apropiada. (Ver el decálogo pinchando aquí, y una noticia reciente sobre un curso impartido en el Centro Superior de Hostelería de Galicia en el marco de esta campaña pinchando aquí).
En general y para la sociedad, la promoción de la responsabilidad en el consumo de bebidas alcohólicas lo hace a través del programa noc-turnos proponiendo la figura del conductor alternativo, y en la web www.consumo-responsable.com, en donde se explica qué es el alcohol, como afecta a nuestro organismo, destapa mitos y leyendas urbanas (como esa de que mascando granos de café no da positivo en el alcoholímetro), e incluye una herramienta bastante curiosa para saber si con lo que estamos acostumbrados a beber, sobrepasamos los gramos de alcohol diarios de consumo que la Organización Mundial de la Salud recomienda no superar: una cALCOHOLadora.
Se puede hacer el cálculo pinchando aquí.
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