Cuando en esta otra entrada hablé del hermoso libro sobre la costa gallega de Guillermo González, me quedaba no uno sólo, sino dos ases en la manga. Este paciente fotógrafo tiene otra publicación igual de elegante, un trabajo que nos reconcilia con el paisaje de la Ría más al sur de las Rías Baixas. De él son las increibles imágenes que pego más abajo, parte de un libro dejado generosamente en línea a disposición de los que se quieran maravillar con su mundo fotografiado. Pero hay más.
Hay otro libro subido a issuu, este de Ricardo Grobas, que al igual que el de Guillermo González (de hecho comparten tomas fantásticas), extiende el manto mágico que va de Cabo Silleiro a Cabo Home, envolviendo a toda la Ría en un misterio marítimo salado, de madera mojada, artesano, pero también metalúrgico y nostálgicamente feo como el Sireno de Leiro que siempre mira hacia la costa.
Nunca se acaba de conocer la Ría de Vigo. La ciudad que el da nombre tiene gran parte de culpa. Porque pesadamente industrial parece que Vigo esmaga su conciencia naútica entre sus engranajes oxidados, brutos y caóticos. Pero sólo parece... Trabajos como lo de estos dos fotógrafos nos ayudan a admiradnos de este lugar de la tierra que nos tocó en suerte. Trabajos como los de estos dos fotógrafos nos pinchan para que estemos alerta, a que no nos relajemos, y exigir que los Concellos que comparten espacio e historia, no olviden su deuda con el lugar al que le deben su nacimiento, que es la Ría en la que se abrazan.
PARA VER TODO EL LIBRO DE GUILLERMO GONZÁLEZ PINCHAR AQUÍ.
Y ABAJO LA PUBLICACIÓN DE RICARDO GROBAS EN ISSUU
La ruta das Greas (manada de caballos con yeguas y crías) es el más largo de los senderos de Gran Recorrido en Galicia y discurre por todos los municipios de la Mancomunidad del Área Intermunicipal de Vigo. Es un recorrido circular de 250 KM. Son muy numerosos los atractivos medioambientales, atravesando parajes de gran belleza como la carballeira de Barragán, fraga y riberas de Couñago, bosque de las riberas del río Borbén, el río Zamáns, marismas del Miñor, la costa acantilada de Baiona con Cíes al fondo, la fraga de Oliveira.... Sin olvidarse de importantes construcciones que ayudan a interpretar la cultura de estas tierras, como el conjunto megalítico de Monte Penide y la mámoa del Rei, el castro de Chandebrito, los foxos para cazar lobos, los numerosos molinos a la orilla de los ríos, el castillo de Soutomaior o edificios de singular factura como los pazos de Pegullal, Aballe y Picoña, en el municipio de Salceda de Caselas.
Esta es una ruta diseñada para acercarnos un poco más a la forma de vivir de la gente de Pontevedra de no hace muchos años, puesto que el sendero recupera, en su mayor parte, los antiguos caminos que los lugareños recorrían por obligación aunque nosotros ahora lo hagamos por diversión. El GR 58 es una ruta para recordar y para disfrutar en todos y cada uno de sus tramos.
Para hacerlo en bicicleta: Ruta das Greas en Bicicleta parte 1, y Greas en Bicicleta parte 2
La subida comenzará a las 23.00 horas y los fachos pueden adquirirse por dos euros.
La Asociación de Empresarios Arcade Soutomaior, ha puesto en marcha la segunda semana gastronómica con la que pretende promocionar los locales de hostelería de la localidad.
Entre los días 22 y 29 de junio se podrá degustar en doce restaurantes de Arcade una mariscada para dos por 80 euros: El menú se compone de percebes, doce ostras, un centollo, seis cigalas, una langosta, cuatro vieiras, dos postres y una botella de albariño de Soutomaior de la bodega María Vinyals. Restaurantes: Veiramar, Ría de Arcade, Ponte de Ferro, Dona Matilde, O Recreo de ARcade, A Muxica, O Rincón de Arcade, Marisquería Arcade, Bonsái, Isape, Arcadia y el Avenida.
Los clientes pueden valorar la calidad de los productos y participar en el sorteo de un fin de semana en Madrid, un reloj viceroy y dos mariscadas.
El sector de la hostelería de Arcade también promocionará del 30 de junio al 6 de julio, las tapas dentro su ruta del pincho, en esta iniciativa también los clientes valoran el pincho más original y participan en sorteos.
Teléfono para saber más: 986700766
Soutomaior se prepara para celebrar un año más la Festa da Ostra, que alcanza este año su vigésimo segunda edición. La cita será en el muelle de Arcade entre el viernes 4 y el domingo 6 de abril.
La ostra de Arcade es sin duda, la más cotizada del mercado y la pionera en comercializarse y exportarse fuera de Galicia. Es la variedad "ostrea edulis" y se reconoce por un sabor ligado a las aguas en las que se cría, la desembocadura del río Verdugo. Si bien se recomienda su consumo en todos los meses, la mejor época para degustarla es abril.
La primera Fiesta de la Ostra se organizó en el año 1987.La idea nace con la intención de potenciar el consumo de la ostra, ya que tiene un importante papel en la economía de la villa, y de esta forma proyectar la imagen de Arcade como punto de referencia en la producción y comercialización de la misma.
Así, ostricultores, hosteleros y comerciantes colaboran con el ayuntamiento para la celebración de la fiesta, que hoy está considerada como una de las grandes de la gastronomía gallega.
Esta tradición gastronómica del cultivo de ostra data de hace muchos años: Fritas y en escabeche se enviaban en pequeños barriles de madera a la corte madrileña de los Austrias y Borbónes. Aunque hoy en día, lo mas común es comerlas al natural con limón.
