Esta semana hemos visto algunas noticias interesantes, pegamos los enlaces como un apunte de diario.
Además del patrimonio cultural tradicional y monumental que es popularmente aceptado, hay otros elementos de raíz popular, casi ocultos entre el paisaje urbano, que están todavía por reconocer, y que también forma parte de nuestra identidad.
El poder de la naturaleza arropa al Monte do Seixo en Cerdedo, montaña mágica, lugar sagrado para la prehistoria gallega. Restos arqueológicos y una gran tradición mitológica, permiten hacer de este monte un auténtico altar flanqueado por el Outeiro do Coto, el coto Santa Mariña, la Cruz do Seixo y las tres penas (Penadrosa, Penadaiga y Penarredonda).
O libro é un atlas de xeografía mítica dun territorio de especial significación
na comarca da Terra de Montes. Nunha coidada edición que combina ilustración,
fotografía, un fermoso deseño, chama a atención o mapa desplegable. Sobre a
representación orográfica do Cando, Solla debuxou o trazado dos túneles míticos
que comunican o Castro Grande co Pozo Sanguento, ou o que leva de Fontefría ao
monte de Costoia. Representou as mámoas, a cidade mergullada de Trentinán, as
trampas dos lobos, a Cadeira do Rei, a Portalén e o Marco do Vento, ou a casa
que na aldea de Guisande un labrego construiu co oro obtido dos mouros. É un
mapa do mundo da imaxinación, das lendas, da capa mítica que existe sobre o noso
país, e que pouco a pouco o tempo vai esborrallando, ou vai camuflando de
especulativos parques eólicos". Manuel Gago en Capítulo 0.
El propietario del pub Trapitos y Joyas en Santiago ha optado por dejar entrar los jueves a los botelloneros en su local, con sus bolsas llenas de alcohol, a cambio de que se pague 5 € para resguardarse de la lluvia y el frío.
www.cookle.es, es el un sencillo buscador de recetas de cocina (hasta 45.000 combinaciones diferentes) que nace en Vigo de la mano de Nacho Carrera y Miguel Casanova. Con un diseño minimalista e imágenes "apetecibles" cookle.es permite a diferencia de otros buscadores, llegar solamente a recetas introduciendo uno o dos ingredientes, diferenciándose de este modo de otros buscadores genéricos que seleccionarían diversas páginas e información dispersa sobre la palabra tecleada.
Los dos programadores continurán mejorando el buscador y en breve incluirá soluciones prácticas vinculadas a la alimentación, la cesta de la compra, y consejos de expertos sobre cuál sería el mejor vino para acompañar a cada plato.
Cookles es el sucesor de PC Cocina, un programa-recetario de ordenador también creado por Nacho Carrera que hace 15 años ya había vendido 15.000 copias en toda España.
Localizar los petroglifos en Galicia - gravados de 5000 años de antigüedad que se encuentran tallados en las piedras de los montes- suele resultar una tarea complicada si no se cuenta con la ayuda de un especialista o un aficionado local. A pesar de ser Galicia una de las comunidades que conserva mayor número de estos vestigios, algunos de ellos de los más interesantes de toda Europa, pocas veces son valorados como se merecen y la mayoría de ellos están abandonados y apenas señalizados. Las zonas con más densidad de petroglifos son las costeras, principalmente las Rías Baixas. Campo Lameiro es el municipio con más cantidad de estos grabados y de mayor calidad.
Poner en valor esta parte de nuestro patrimonio es el objetivo con el que el antropólogo y sociólogo Marcos G. Piñeiro ha creado el portal www.petroglifos.org, una web cuya principal aplicación es un plugin de Google Maps que permite la geolocalización de estos grabados, además de ofrecer información adicional sobre ellos e imágenes; un buena ayuda para fomentar el cuidado de los espacios naturales donde se encuentran los petroglifos y potenciar el turismo cultural en estas zonas.
A través de Petroglifos.org, el usuario puede visitar de forma virtual los diferentes grabados que se irán colgando. Actualmente se han ubicado una veintena pero la información irá creciendo según lo haga la participación de expertos y de aficionados. Fernando Javier Costas Goberna es uno de los especialistas que más ha colaborado hasta el momento para ubicar las primeras rocas y aportar explicaciones sobre las hipótesis sobre las que trabaja la arqueología, cediendo valiosos documentos gráficos como fotografías y lecturas de los grabados.
La compañía Air Nostrum reanudará sus vuelos entre Vigo y Zaragoza el próximo viernes, día 9, según el anuncio realizado por la propia empresa de aviación. Los vuelos entre Vigo y Zaragoza fueron inaugurados el pasado 26 de octubre con el objetivo de captar pasajeros de empresas.
La ruta se suspendió temporalmente alegándose por parte de la compañía aerea que durante el periodo vacacional de Navidad baja muy considerablemente el uso de este vuelo por parte de los pasajeros de negocios.
Air Nostrum, por el momento, mantendrá desde el viernes las mismas frecuencias que tenía con anterioridad, es decir habrá vuelos entre ambas ciudades los lunes, miércoles,viernes y domingos.
Actualización Mayo 2009: Definitivamente Zaragoza no aguanta.
En pocos, aunque en algunos restaurantes y cafeterías ya se ven espacios habilitados para fumadores ¿Se puede entrar con menores en estos reservados?.
Ni siquiera con el consentimiento de los padres puede haber menores en estos lugares (menores de 16 años). El texto que pegamos (pinchar para ampliar) es un fragmento basado en hechos reales de una hoja de reclamaciones. En ella el cliente de una cafetería reclama el derecho a estar con su hijo en una de estas zonas habilitadas. Alega de palabra además, que si fuma en casa en presencia de su hijo, también lo puede hacer en el área reservada para fumadores de una cafetería o de un restaurante.
Este cliente se equivoca. Artículo 8.3 de la Ley 28/2005 dice: "En las zonas habilitadas para fumar de los establecimientos a que se refiere el presente artículo no se permitirá la presencia de menores de dieciséis años".
En donde hubiese podido fumar al lado de su hijo, es en una cafetería de menos de 100 metros en la que estuviese permitido fumar.
Es una de las contrariedades de esta Ley del Tabaco: En los lugares habilitados para fumadores no pueden estar menores (estos zonas reservadas permite la Ley que puedan alcanzar los 300m2). En los restaurantes o cafeterías menores de 100 metros cuadrados no hay ningún problema para que pueden entrar menores aunque se esté fumando.
Pinchando aquí se puede leer el primer estudio del observatorio turístico de las rutas del vino de España de ACEVIN. El observatorio nace con la vocación de elaborar análisis regulares del sector enoturístico en los territorios de las distintas Rutas Certificadas de esta entidad.
El Departamento de Salud del Gobierno de Aragón apuesta por endurecer la Ley Antitabaco y dar un paso adelante en la regulación del consumo en el sector de la hostelería para conseguir que todos sus espacios sean libres de humo. En esta comunidad la hostelería simpatiza públicamente con este endurecimiento.
En el grupo de trabajo creado hace unos meses para debatir sobre este tema, participaron representantes de la Administración, los consumidores, empresarios y trabajadores del sector de la hostelería. En conjunto señalaron cuatro motivos para que no se fume en los locales de la hostelería: garantizar la salud laboral de sus trabajadores, que los ciudadanos dispongan de ambientes libres de humo en lugares de ocio, evitar la discriminación entre los distintos empresarios al fijar diferentes requisitos en función de la superficie del establecimiento, su ubicación o actividad, y que disminuya la aceptación social del tabaco. Sus conclusiones se reflejan en el documento 'Garantizar espacios sin humo en todos los espacios públicos', una propuesta de modificación de la legislación vigente en materia de consumo de tabaco en el sector de la hostelería y ocio.
Los hosteleros aragoneses que han participado en la elaboración del documento anterior, señalan que la Ley es un desastre por su ambigüedad, demasiadas excepciones, demasiados matices, y con agravios comparativos entre los profesionales del gremio.
En Galicia, la Xunta debería tomar nota, y empezar conocer la opinión de los distintos colectivos afectados por la Ley del tabaco, para (aunque solo fuese por eso) sacar la normativa autonómica de desarrollo.
Está bien montarse una campaña sobre los espacios de convivencia, repartir posavasos y chapas con diseños bonitos. Pero ¿dónde están esos espacios sin humos?. La Ley del Tabaco dice que las sanciones impuestas podrán destinarse al desarrollo de programas de educación, prevención, control del tabaquismo y de facilitación de la deshabituación tabáquica (art. 17). Qué mejor modo de conseguir que la Ley del tabaco sea visible en hostelería, que destinar el dinero de las sanciones a hacer una web con las empresas que prohiben fumar o tienen zonas habilitadas para fumadores y no fumadores. Es fácil. Los inspectores de sanidad saben qué locales prohiben fumar total o parcialmente. Y a muchos padres con niños pequeños les gustaría conocer las cafeterías en las que se puede estar con los bebés sin que les moleste el humo del tabaco. Aunque solo fuese para este colectivo de clientes, merecería la pena tener localizados las cafeterías y restaurantes libres de humo.