COCIDO DE LALÍN 2010

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La Feira do Cocido cumple 42 años. Esta es una de las citas ineludibles en el calendario gastronómico y de las que dan el pistoletazo de salida. En la presentación de abajo está toda la información de la fiesta de este año, a la vez que se hace memoria sobre el recorrido de las ediciones anteriores. El gran día será el 7 de febrero, pero hay más, desde hoy mismo hasta el 14 de febrero, 28 restaurantes celebran el mes del cocido, ofreciendo este plato a quién se acerque hasta Lalín. Otra de las actividades que cada año tiene más seguidores es la matanza tradicional, que tendrá lugar el 31 de enero. Y el viernes 5 de febrero se celebrará la Gran Gala de la Gastronomía de Galicia, que reune a numerosas personalidades, hosteleros y periodistas gastronómicos. Pero este año habrá alguna novedad más...

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