10 Y 11 DE MAYO: FIESTA DEL CHOCO EN REDONDELA

Redondela más allá de otros indicadores identificativos -los viaductos o la isla de San Simon- es conocida especialmente por sus chocos.

Este fin de semana celebra su XXII fiesta del choco con su tradicional degustación y concursos de empanadas y platos con choco. Habrá premios para

1) Mejor receta creativa con choco
2) Chocos cocinados en su tinta y variantes
3) Chocos cocinadaso con arroz y variantes
4) Empanada de chocos con harina triga
5) Empanada de chocos con harina de maiz y otras
6) Mejor presentación de empanada o plato

Ver programa entero pinchando aquí.

Una buena noticia para potenciar el reconocimiento de este producto es la utilización del distintivo "PescadeRía" en su comercialización. Algo que empezará a suceder en abril de 2009.