El salmón, producto típico de la gastronomía de A Estrada, es objeto desde 1974 de una multitudinaria fiesta de degustación gastronómica, alrededor de la cual se desarrollan diversas actividades durante una semana entera: charlas, exposiciones, tapeo gratis, marcha cicloturística, conciertos, suelta de alevines de salón, talleres y campeonatos de pesca.
El próximo domingo 18 en la "XXXV FESTA DO SALMÓN"...
10,30 - 14,00 h
- Pasarrúas a cargo da Banda Cultural e gaiteiros
10,00 h
- Taller de montaxe de moscas (Teatro Principal)
11,00 h
- Exposición sobre o cambio climático "O Noso Mundo, O Noso Futuro, A Nosa Opción" (Teatro Principal, aberta ao público dende o 5 de maio)
12,00 h
- Pregón a cargo de Xosé Luis Barreiro Rivas.
- Imposición de insignias Salmón de Ouro (Teatro Principal)
- Percorrido e exposición de Motos Antigas
- Inicio Degustación Gastronómica (Praza da Constitución)
- Diversalmón
17,00 - 20,00 h
- VI Certame de Gaiteiros Solistas Festa do Salmón (Teatro Principal)
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Pues debe ser muy interesante, no sólo por el salmón en sí, sino por los actos que también se celebran, qué maravilla.
Además de ser en una tierra preciosa, que no tengo el gusto de conocer personalmente, pero lo poco que he visitado de ella me ha gustado.
He buscando en diferentes páginas información sobre esta Fiesta del Salmón y cada vez tengo más ganas de acercarme. A ver si algún día es posible. Un saludo, Vanessa
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