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Rebuscando entre los montones de papeles que de vez en cuando repaso por si alguna cosa merecer ser archivada o pasar definitivamente al cubo de la basura, me he encontrado con una entrevista (Nov. 07) a Montserrat Prado, Delegada de la Consellería de Innovación e Industria de la provincia de Pontevedra. Entre mucha de la paja de sus contestaciones, hay dos verdades como puños sobre hostelería y turismo que me gustaría destacar:
1) La necesidad de elaborar productos turísticos con la desaprovechada cantidad de recursos que existen en la provincia: Por ejemplo, el mundo del vino.
2) Mejorar el nivel de asociacionismo, en un sector en el que existen múltiples organizaciones con las que además, se anda a jugar políticamente.
Bueno, he hecho algo de trampa: la letra en cursiva es mía.
1) La necesidad de elaborar productos turísticos con la desaprovechada cantidad de recursos que existen en la provincia: Por ejemplo, el mundo del vino.
2) Mejorar el nivel de asociacionismo, en un sector en el que existen múltiples organizaciones con las que además, se anda a jugar políticamente.
Bueno, he hecho algo de trampa: la letra en cursiva es mía.
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