Interesantes videos en los que se conoce de cerca el trabajo de dos excelentes profesionales del viaje: Fernando Gallardo, uno de los mejores críticos españoles de establecimientos, y Paco Nadal: escritor, periodista, fotógrafo... siempre en perpetuo movimiento alrededor del mundo. Los dos son colaboradores habituales de El Viajero de El País.
Pinchar aquí para ver a Fernando Gallardo. (Y aquí para conocer su artículo sobre el Hotel Aire de Bardenas que se ve en el reportaje). Y pinchando aquí Nadal nos cuenta entre Gante y Amberes las ventajas e inconvenientes de su profesión.
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