El Hotel Restaurante Doade, situado en la parroquia canguesa de O Hío, cuenta con un novedoso sistema para medir los grados de alcohol en sangre que tienen sus clientes. Se trata de un alcoholímetro similar al que utiliza la Guardia Civil de Tráfico, aunque de mayor tamaño. "El cliente introduce una moneda (un euro) y una voz dice por donde tienen que soplar. Para ello deben coger una pajita de un solo uso", explica el gerente del restaurante Indalecio Novas, "Sito". "Además el filtro se autolimpia con cada uso", apunta.El dispositivo está cosechando un éxito total. "En los primeros seis meses utilizaron el sistema más de 500 clientes, y en lo que va de verano ya lo han utilizado unas 200 personas", explica Sito. "Se trata de un proyecto piloto, el Doade es el primer local en tenerlo en toda Galicia. Decidimos probarlo allí para ver que tal funcionaba", asegura Eugenio Iglesias, el director comercial de Exclusivas Iglesias, la empresa que fabrica el producto.Tras el éxito del mismo, los fabricantes tienen pensado empezar a comercializar el dispositivo, cuyo coste de venta al público rondará los 700 euros. "Esperamos que dentro de poco lo tengan todos los bares y restaurantes de Galicia, porque también es una ventaja para ellos, pues los clientes saben hasta donde pueden beber en una comida o en una cena", apunta el director comercial de la empresa.
Visto en el Faro de Vigo.
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