En la parroquia de Moscoso este Domingo se celebra la VIII Festa das Chulas. La Chula es un postre típico gallego, aunque en los tiempos difíciles fue el principal sustento de muchas familias de la zona. La mayoría de la gente vivía del trabajo del campo. Se cultivaba maíz, y todos tenían huevos y leche. Estos tres productos eran suficientes para la realización de la chula. La masa se elabora con la harina del maiz, los huevos, la leche y algo de azúcar, friéndose la mezcla en abundante aceite, siendo el resultado muy parecido a la filloa, solamente que más gruesa.
En esta fiesta podemos encontrar diferentes variedades de este exquisito plato, pues se elaboran también chulas con frutas, de calabaza, y hasta de bacalao. Por la mañana se celebra un mercado de productos ecológicos y de artesanía. Al medio día se puede probar el pulpo, los callos, la empanada, el queso y diversos postres caseros entre los que se encuentra la gran homenajeada.
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